Alimentação saudável: elevado grau de implementação de políticas públicas.
Portugal apresenta um elevado grau de implementação de políticas públicas para a promoção da alimentação…
Alimentação e nutrição
Alimentação e nutrição
Assinado memorando de entendimento na área da composição de alimentos.
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) e a GS1 Portugal assinaram um…
Alimentação e nutrição
DGS publica Manual de Dietas Hospitalares.
A Direção-Geral da Saúde (DGS), através do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável,…
Alimentação e nutrição
Excesso de peso ainda atinge uma em cada três crianças em Portugal.
As prevalências de excesso de peso e obesidade infantil baixaram em todas as regiões do…
Alimentação e nutrição
Impacto das dietas de textura modificada no estado nutricional dos idosos
O que são dietas de textura modificada? As dietas de textura modificada são planos alimentares…
Alimentação e nutrição
Teste genético português ajuda a personalizar plano de vida saudável.
Investigadores portugueses desenvolveram um teste que analisa mais de 70 genes para perceber como a…
Alimentação e nutrição
Desenvolvida nova forma de “imprimir” vegetais frescos em 3D.
Investigadores de Singapura desenvolveram uma forma de “imprimir” em 3D vegetais frescos mais nutritivos e…
Alimentação e nutrição
DGS publica norma que regula a implementação da nutrição.
A Direção-Geral da Saúde (DGS) publicou recentemente a norma nº 017/2020 que regulamenta a Implementação…
Alimentação e nutrição
Maior cuidado com a nutrição pode salvar 3,7 milhões de vidas até 2025, diz a OMS.
A Organização Mundial de Saúde insta os serviços de saúde de todo o mundo a…
Alimentação e nutrição
Avaliação da aplicabilidade de loiça comestível e compostável em Alimentação Coletiva.
Atualmente a população mundial gasta o equivalente a 1,6 planetas. Em Portugal, no ano 2014, a…