Hotelaria & Saúde nº 17, janeiro/junho 2020

13 julho 2020, segunda-feira

Índice

EDITORIAL
1 Gestão hoteleira na saúde em tempos de pandemia
Alexandre Duarte
ENTREVISTA
4 Miguel Ángel Herrera
Presidente da Asociacíon Española de Hostelaria Hospitalaria
ALIMENTAÇÃO, NUITRIÇÃO E DIETÉTICA
8 Nutrição e Alimentação em meio hospitalar: um desafio em tempos de Pandemia COVID-19
Verónica Túbal
HIGIENE E LIMPEZA
12 Limpeza em meio Hospitalar
Flávia Freitas
16 Os Desafios da Limpeza Hospitalar
Cláudia Monteiro
ROUPA
20 A indústria têxtil no controlo (certificado) da pandemia
RESÍDUOS HOSPITALARES
24 Auditoria na Gestão de Resíduos
Rui Ruivo
27 NOTÍCIAS
31 SOLUÇÕES
GESTÃO
33 Subsídios para a elaboração de cadernos de encargos
José Carlos Santos
36 Avaliação pelos colaboradores
José Carlos Santos

Outros artigos que lhe podem interessar

Concursos públicos

DGS publica norma que regula a implementação da nutrição

Congresso sobre nutrição clínica agendado para novembro

DRS vai contratar serviços de alimentação por 12 milhões

Artigos mais lidos

Os Nossos Autores

Higienização Hospitalar – Vantagens da Desinfeção e Biodescontaminação
João Ribeiro

A Nutrição na área dos Cuidados Continuados
Patrícia Costa

Repensar a política de segurança hospitalar
Alexandre Chamusca

Edição Atual

Nº 17, junho/janeiro, 2020

Hotelaria & Saúde | Revista
Técnica de Hotelaria na Saúde

Siga-nos

© 2020 - Engenho e Média

Engenho e Média, Lda - Rua de Santos Pousada, 441, sala 110, 4000-486 Porto | Portugal

Informação ao consumidor:Clientes da Área Metropolitana do Porto Nos termos e para os efeitos da Lei 144/2015, de 8 de Setembro, todos os litígios emergentes dos contratos de compra e venda ou de prestação de serviços ou com ele relacionados serão definitivamente resolvidos de acordo com o Regulamento do Centro de Arbitragem do Porto, por um dos árbitros nomeados nos termos do Regulamento. Clientes fora da Área Metropolitana do Porto Em caso de litígio o consumidor pode recorrer a uma Entidade de Resolução Alternativa de Litígios de Consumo (RAL). Mais informações em www.consumidor.pt