Escolhas alimentares e nutrição em debate a 15 de outubro no Infarmed

O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, promove, dia 15 de outubro, no auditório do Infarmed, em Lisboa, a 12.ª Reunião Anual PortFIR- Plataforma Portuguesa de Informação Alimentar, este ano dedicada ao tema «Escolhas Alimentares e Nutrição – Os desafios da nova década».

O objetivo é promover o debate acerca de temas da alimentação e nutrição, procurando fazer uma breve retrospetiva dos hábitos e costumes alimentares nacionais e globais e uma reflexão mais aprofundada sobre os desafios que se colocam na próxima década em termos de produção e consumo sustentáveis, aliados a padrões alimentares mais saudáveis.

A 12.ª Reunião Anual PortFIR tem também como objetivo divulgar trabalhos de investigação na área da alimentação, nutrição e/ou segurança alimentar.

A reunião dirige-se aos membros das Redes, profissionais de saúde, laboratórios, comunidades científica e académica, indústria alimentar e da distribuição, e todos os demais interessados no tema.

Em 2019, a Reunião Anual PortFIR acontece em paralelo com a 13.ª edição da «International Food Data Conference» (IFDC), que terá lugar, em Lisboa, entre os dias 14 e 18 de outubro, igualmente no Infarmed, subordinada ao tema «Challenges for Food Databases in the Bioinformatics Era».

A participação no encontro é gratuita, mas carece de inscrição prévia, que pode ser feita em https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfKrs3Cw6ipBnNxnwl5nTAs8VbR9PZ8mGjUGunLZXn9mdzMIA/viewform

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